Зелень на грядках. Укроп, петрушка

Зелень на дачных грядках. Укроп, петрушка

Много разных овощей растет на дачных грядках : огурцы, помидоры, кабачки, королева — тыква. Но без чего не обходится ни один огород, даже самый маленький, это зелень. Укроп, петрушка, салат и базилик по праву занимают солнечные места на наших грядках. Как вырастить эти пряные травы?

Укроп

Родиной укропа считают Азию, Хотя в настоящее время укроп распространен повсеместно. Особый запах укропу придают эфирные масла. Чем старше растение — тем ароматнее. При употреблении в пищу укроп способствует нормализации обмена веществ. Семена укропа использовали в медицине для лечения некоторых заболеваний желудочно- кишечного тракта, для повышения аппетита. Как вырастить укроп?

Укроп фото :

 

Выращивание укропа

Укроп — культура, которая любит солнце. Сеять укроп нужно в рыхлую почву, на солнечных местах. Обязательное условие для дружных всходов — посев в хорошо увлажненную почву. Не допускать загущенности. Как и редис, укроп сеют редко, но даже если получились густые всходы, обязательно прореживать. Укроп — культура быстрорастущая. От прорастания и до начала уборки проходит 40-50 дней. Но для того, чтобы получить семена укропа необходимо еще 2-3 недели. Для того, чтобы свежая зелень все лето была на вашем столе нужен второй посев —  в середине июня. Не требуется большого количества удобрений, потому, что укроп склонен к накоплению нитратов.

Наиболее урожайным считается кустовой укроп. От обычного, «зонтичного», кустовой отличается прежде всего формой куста. Кустик раскидистый, с обильной зеленой массой. Период вегетации кустового укропа значительно больший (около 60 дней). Лучшие сорта укропа : «Алмаз», «Аллигатор», » Амазон», » Салют»

Петрушка

Полезные свойства петрушки известны давно. Петрушка — источник витаминов А. С, К, Широко используется в народной медицине. Зелень петрушки поддерживает мужские силы, а настой из корня петрушки — сильное  спазмолитическое средство. Как вырастить петрушку? Растет петрушка как на солнечных местах, так и в полутени. Петрушка — растение двухгодичное. Первый год — урожайный — собирают зелень или корень. Второй год — собирают семена петрушки.

Петрушка фото:

Выращивание петрушки

Сеять, как и укроп, в хорошо увлажненную почву ранней весной, как только сойдет снег или под зиму. Всходит петрушка довольно долго — 17-20 дней. Обязательно прореживать всходы. Не допускать загущенности. Можно прореживать несколько раз за сезон. Оптимальное расстояние между кустами — около 10 см. Лучшие сорта для листовой петрушки — «Глория», «Бисер», «Бриз».

 

sad-limonad.com

© УРОЖАЙНАЯ ДАЧА

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Внимание: все отзывы проходят модерацию. Нажав кнопку "отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.