Какие работы проводятся на винограднике с августа по октябрь

Мы заканчиваем рассказывать об основных работах на винограднике. Как открывают виноград, чем опрыскивают и подкармливают виноград с апреля по май и какие работы проводятся на винограднике с июня по июль, вы уже знаете. Теперь поговорим о том, какие работы проводятся на винограднике с августа по октябрь. Нужными советами делится опытный виноградарь Сергей Артамонов из Средней Ахтубы.

9IYPDkt

Август: виноград без полива

Август – период созревания ранних и средних сортов винограда. В эту пору листья усиленно вырабатывают углеводы, которые в виде сахаров накапливаются в ягодах. Так же, как и в июле, нужно делать подвязку зеленых побегов и пасынкование.

– В августе виноград активно зреет, набирает цвет и сладость, – рассказывает Артамонов. – Старый лист отслужил свою службу, поэтому проходим по винограднику и убираем его. Не позволяем кустам загущаться. Листья рекомендуется удалять не в один прием, а в два-три, чтобы предохранить ягоды от солнечных ожогов. Даем возможность формироваться молодым новым листьям. Для своего развития они потребляют значительно больше питательных веществ, чем сами производят. Поэтому в конце июля – начале августа хорошо производить чеканку побегов.

Чеканка побегов – это удаление верхней части растущих побегов с недоразвитыми 4–6 листьями на длину приблизительно 25–30 см. При проведении чеканки следят за тем, чтобы удаляемая часть побега не превышала 30% его общей длины. В результате этого питательные вещества, вырабатываемые в оставшихся листьях, в большем количестве поступают в созревающие ягоды, улучшается аэрация и освещенность побегов, ускоряется созревание урожая, усиливается закладка соцветий. В лозе накапливается больше пластических веществ, а значит, лоза лучше вызревает и повышается ее устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям внешней среды. Улучшается и товарный вид гроздей – увеличиваются размеры гроздей и ягод, улучшается их качество, затрудняется развитие болезней. По мнению виноградаря, вообще болезни отходят, когда побеги начинают вызревать. Однако не стоит забывать о профилактике. Сергей Владимирович советует от оидиума прямо на землю возле кустов рассыпать молотую серу.

– В августе нельзя поливать виноград, – говорит он. – Иначе он потеряет сахар и может начать растрескиваться.

В этот период на винограднике появляются птицы. При этом их не отпугивают ни чучела, ни сверкающие жестянки, ни трещотки, ни натянутая магнитофонная пленка.

– Главные вредители винограда – осы и воробьи, – говорит Артамонов. – Осы выбирают себе один сладкий виноградный сорт и начинают его выедать. Воробьи клюют все ягоды. Считаю, что от них надо только укрывать виноград тканью или марлей. Больше ничего не помогает.

Работы на винограднике в сентябре

На виноградных кустах среднего и позднего сроков созревания в сентябре проводятся те же работы, что и в августе.

– Продолжаем обходить свой виноградник и убирать старые листы, – говорит Сергей Артамонов. – Обрезаем невызревшие побеги. После сбора очень ранних сортов надо провести полив вместе с подкормкой: азотные, калийные и фосфорные удобрения – по 100 граммов. Такие подкормки стимулируют накопление сахаров в ягодах.

Не стоит забывать, что сорта винограда позднего срока созревания не должны быть перегружены урожаем. Углеводы, которые вырабатываются листьями, в первую очередь интенсивно участвуют в созревании ягод в гроздях, а уже потом полностью переключаются на вызревание лозы. Перегруженный куст может не успеть подготовиться к зимовке.

Хлопоты с виноградом в октябре

– В октябре снимаю поздние сорта винограда и провожу предварительную обрезку, – говорит виноградарь. – Две ближайшие лозы оставляем – их будем укладывать в зиму, остальные обрезаем. Желающие могут во время обрезки кустов заготовить себе черенки.

Многие виноградари крайнюю лозу оставляют длиннее на плодоношение, а ближнюю к корням обрезают, оставляя сучок на замещение. Сергей Артамонов оставляет две лозы – на плодоношение, и на замещение – длинными и укладывает их вместе на зиму в траншею. А по весне обрезает ту лозу, которая хуже перезимовала – она может быть тоньше, слабее, прихвачена морозом или погрызана мышами. А сильная достойная лоза оставляется для урожая.

– В середине октября надо провести влагозарядковый полив, – рекомендует специалист. – Дачникам лучше залить виноград в последний день полива. Когда почва подсохнет, укладываем лозы в траншеи и обрабатываем железным купоросом – 300 граммов на 10 литров воды. Потом через пару дней укрываем. Можно на траншеи положить деревянные доски и засыпать сверху опилками. Хорошо показал себя способ укрытия нетканым укрывным материалом агроспаном, а сверху – пленкой.

Подводим итоги

– Итак, за сезон мы проводим 5–6 поливов, – говорит Сергей Артамонов. – Когда очень жарко, может быть промежуточный полив. Идеально, каждый раз добавлять в воду корневую подкормку или перегнивший навоз. Обрабатываем виноград тоже 5–6 раз в сезон. Все операции на винограднике проводятся через каждые две недели. Навозом я засыпаю траншею в зиму на 5–7 см один раз в три года. Перед укрытием виноградные лозы нужно обработать препаратом от грызунов.

Марина ШАБАНОВА.

Рассказывает Крестьянская Жизнь

© УРОЖАЙНАЯ ДАЧА

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Метки записи:   ,

Внимание: все отзывы проходят модерацию. Нажав кнопку "отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.