Жизнестойкая ирга. Как сажать и ухаживать за иргой

Как сажать и ухаживать за уникальным кустарником - Иргой

 56d

Ирга – культура неприхотливая, к ней порой некоторые относятся с некоторым пренебрежением. А зря. Ее ягоды темно-синего цвета с сизым налетом вкусные и полезные. Иргу можно встретить как на дачных участках, так и в лесу, в перелесках. Как ухаживать за растением, рассказывает ученый-агроном Тихон Матвеев.

Уход за иргой

В России иргу за приторно-сладкий вкус со своеобразным привкусом корицы нередко называют коринкой. Ботаники выделяют 20 видов этого растения, и только ирга круглолистная встречается в Крыму и на Кавказе.

– Основные качества, которые делают иргу в определенной степени интересной для домашнего сада как ягодной культуры, – исключительная зимостойкость, выдающаяся засухоустойчивость, раннее созревание плодов с приятным вкусом и богатым витаминным биостимулирующим набором, – говорит Матвеев. – Благодаря эталонно-высокой жизнестойкости иргу можно смело сажать в саду на участках, малоудобных для регулярного ухода. Если света достаточно, то ирга будет нормально расти, развиваться и плодоносить в любой сезон. Это отличная резервная всепогодная культура.

К тому же ирга обладает прекрасными качествами декоративного растения. Буйное майское цветение, когда над кустами трудятся пчелы, сравнимо, пожалуй, с цветением черемухи. Листья имеют цвет чая, с серебристым оттенком. Во время плодоношения растение усыпано многочисленными плодами, цвет которых по ходу созревания от зеленого через красный изменяется на темно-фиолетовый. Осенью же она выделяется потрясающе яркой, желто-красной листвой ветвей. Иргу очень любят дети – их не оттащить от кустов, усыпанных сладкими сизыми ягодами.

По срокам созревания виды существенно различаются, но в любом случае плоды долго сохраняются на кустах, а некоторые даже завяливаются и держатся до зимы.

Польза ягод

Кроме того, ирга обладает многими полезными свойствами – снижает уровень холестерина. Полезные свойства проявляет растение и при болезнях почек, печени, при атеросклерозе и заболеваниях сосудов. Для профилактики всех этих заболеваний полезно пить сок ирги. В результате стенки сосудов становятся более эластичными и крепкими, а это положительно сказывается на самочувствии и общем состоянии здоровья.

Плоды всех видов ирги употребляют в пищу в сыром и сушеном виде как заменитель изюма. Из спелых плодов готовят варенье, желе, пастилу, кисель. В компотах и джемах иргу используют в смеси с другими ягодами и фруктами.

Прививка для куста ирги

– Основной недостаток ирги – многоствольность кустов и образование отпрысков. Растение экстра-класса можно получить, прививая иргу на рябину или боярышник, – объясняет Тихон Матвеев. – В этом случае растения могут иметь штамб высотой до 2,5 метра и загущенную самоформирующуюся небольшую крону. Цветут и плодоносят растения, полученные на основе прививки, на пределе возможного, и при этом исключительно красивы. Еще одно достоинство растения – долговечность. Кусты живут до 60–70 лет.

Ирга вполне приемлема и как карликовый подвой для груши. Эксперт из собственного опыта рекомендует для прививки поздне-осенний сорт груши "бере лигеля", а также летний "любимица клаппа". Диаметр у привитой груши с годами становится больше, чем у подвойной ирги, но срастание всегда очень прочное. Тихон Матвеев советует прививки обязательно надвязывать, иначе они полегают. В конечном итоге растения по высоте достигают чуть более двух метров и исключительно декоративны.

Марина Злобина.

Рассказывает Крестьянская Жизнь

© УРОЖАЙНАЯ ДАЧА

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Метки записи:   , ,