Главная » Новости » В Роскачестве представили результаты дегустации российских вин

В Роскачестве представили результаты дегустации российских вин

Для исследования российского вина была создана дегустационная комиссия под председательством президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна. В нее вошли ведущие российские эксперты в области оценки вин, сомелье, преподаватели винных школ, специалисты, сертифицированные в системе Wine & Spirits Education Trust (Великобритания), два эксперта из Италии.

Сенсорная (дегустационная) оценка качества и подлинности вин проводилась в сенсорной лаборатории, аккредитованной Федеральной службой аккредитации.

Артур Саркисян: «Главное, что требуется от красного вина, – это сбалансированность. Аромат с преобладанием оттенков ягод и красных фруктов, вкус без чрезмерной танинности и резкой кислотности. Приятное послевкусие без посторонних тонов. Все, что нужно от недорогого красного вина, чтобы подать его к мясным закускам или мясу на гриле». Он отмечает, что с красными винами российские виноделы справляются лучше, чем с белыми. Ниже приводим топ-5 лучших красных российских вин по версии Роскачества.

  • Alma Valley (536 ₽ /0,75л) вино ЗГУ «Крым» из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз.
  • Русские Сказки. Раевское (979 ₽ /0,75л) столовое вино из винограда сортов Пти Вердо, Каберне Фран, Карменер, Одесский Черный.
  • Шато Ле Гран Восток (490 ₽ /0,75л) вино из винограда сорта Красностоп золотовский.
  • Fanagoria. Автохтон. Саперави (518 ₽ /0,75л) вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» из винограда сорта Саперави.
  • Alma Valley. Пикник Вайн (829 ₽ /0,75л) вино ЗГУ «Крым» из винограда сортов Шираз, Каберне-Совиньон.

 

ЧРЕЗМЕРНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ!

Поделись статьей!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*