Вомитоксин ударил по производителям кукурузы в США

Гриб-источник вомитоксина обнаружен в прошлогоднем урожае в нескольких штатах США

 

На рынке кукурузы наблюдается сложная ситуация. Из-за избыточных запасов стоимость продукции упала. К этому добавилась другая проблема — в образцах прошлогоднего урожая был обнаружен вомитоксин. И теперь фермеры, покупающие зерно для кормления свиней и птицы, вынуждены проверять каждую партию.

Токсин, обнаруженный в кукурузе, вызывает заболевание у животных, а также может повлиять на здоровье человека. В прошлом в США было несколько вспышек инфекции в разных штатах. Сейчас вомитоксин распространен в основном в Индиане, Огайо, Висконсине, частично в Айове и Мичигане.

Спрос на кукурузу значительно упал, крупные производителя мяса и птицы не хотят покупать отечественную продукцию. В мае в один из западных портов ожидается прибытие судна из Парагвая с кукурузой на борту. Предполагают, что покупателем является компания Смитфилд, которая недавно закупила партию зараженного микотоксинами зерна.

Фирма по производству кормов из Кентукки сообщила, что обнаружила вомитоксин более чем в 70% продукции. Другие компании также подтвердили заражение. На этом фоне цены на тесты, позволяющие определить содержание токсинов, выросли почти на 30%.

Проблема возникла из-за сильных дождей в прошлом году. По этой причине зерно хранили влажным, а так как урожай был большим, и мест для его размещения не хватало, кукурузу часто оставляли на земле, накрытой брезентом. И только этой весной проявились последствия такого ненадлежащего хранения.

Зараженное зерно отправляют на переработку, где из него производят этанол, а также сушеную барду, которая является побочным продуктом и применяется в качестве кормов. Из-за большого объема сырья цены на топливо упали, потери могла бы компенсировать нормальная цена на барду, однако из-за наличия микотоксинов спрос на нее рекордно снизился.

На фоне этого фермеры, имеющие в запасах «здоровую» кукурузу, пользуются ситуацией в свою пользу. Они повысили цены на зерно, например, одна из компаний из Индианы установила наценку в 10 центов за бушель.

 

www.agroxxi.ru

© УРОЖАЙНАЯ ДАЧА

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)