Съедобны ли семечки арбуза?

Подскажите, пожалуйста, как можно употреблять семечки от арбуза? Слышала, что они полезны для здоровья.

С уважением, Илья Петров, Урюпинский район.

На вопрос отвечает семейный доктор Екатерина Свириденко:

– Действительно, не только сама ягода-арбуз, но и его семечки оказывают противовоспалительное и мочегонное действие. Семена богаты пектином, который выводит из нашего организма тяжелые металлы, пестициды, а также ликвидирует последствия радиации. Именно поэтому людям, работающим на вредных производствах, показано есть арбузы с семенами. При их употреблении нормализуется уровень холестерина. Настои и отвары из них благотворно действуют на кишечный тракт и печень. Химический состав и полезные свойства семечек не до конца изучены, однако известно, что они помогают выводить мочевую кислоту и препятствуют развитию мочекаменной болезни.

В арбузных семечках содержится большое количество селена и цинка. Эти микроэлементы нормализуют работу половой системы, предупреждают развитие простатита и аденомы. Помогают они для заживления ссадин, ожогов и ран, обладают противоглистными и успокаивающими свойствами. Можно улучшить зрение, нормализовать обменные процессы, восстановить ослабленные волосы и ногти. Используют семена в виде отваров и настроев. В косметологии семена перетирают с водой и делают лечебные маски, которые возвращают увядшей коже свежесть, бархатистость и гладкость.

Подгтовила Марина Шабанова.

Фото Сергея Григоренко.

Рассказывает Крестьянская Жизнь

© УРОЖАЙНАЯ ДАЧА

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)