Россия — в руководстве хлебного ООН

5 октября 2017 года в г. Мерида ( Мексика) состоялся  очередной съезд Международного Союза Пекарей и Кондитеров (UIBC). На мероприятии присутствовали представители Швеции, Бразилии, Тайваня, Испании, Франции, Мексики, России и других стран. Во время съезда был переизбран на второй строк президент UIBC Антонио Ариас Ордонес (Мексика) и избран новый Президиум, членом которого избран президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон

 

На протяжении 20-ти лет РОСПиК занимается развитием инфраструктуры предприятий хлебопечения России, а также возрождением национальных традиций профессионального хлебопечения и выпечки мучных кондитерских изделий.

Хлебопекарная промышленность нашей страны относится к ведущим пищевым отраслям АПК. Кроме того, в России семимильными шагами развивается частное микро, малое и среднее хлебопечение. За последние 10 лет его доля увеличилась с 35% до 60% в денежном выражении.

РОСПиК регулярно организует различные форумы и мероприятия международного уровня, направленные на развитее хлебопечения. В июне этого года Российская гильдия пекарей и кондитеров провела второй Всемирный форум по хлебопечению, где приняли участие и дали высокую оценку работе форума президент и вице-президент  UIBC. Уже в мае следующего года РОСПиК проведет второй Евразийский форум по хлебопечению, куда также будут приглашены зарубежные специалисты. Члены гильдии активно взаимодействуют с зарубежными коллегами, которые регулярно посещают мероприятия РОСПиК.

Делегаты конгресса по достоинству оценили вклад РОСПиК в международное сотрудничество пекарей. Избрание Юрия Кацнельсона в Президиум UIBC является прямым доказательством признания высокого уровня российского хлебопечения и готовности специалистов России внести свою лепту в процветание хлебного дела. Это позволит нашей стране перенять положительный опыт пекарей зарубежных стран, поднять российское хлебопечение на новый уровень. (Источник: пресс-служба Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК)).

 

www.agroxxi.ru

© УРОЖАЙНАЯ ДАЧА

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Внимание: все отзывы проходят модерацию. Нажав кнопку "отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.