Готовим перец на рассаду

Как вырастить сеянцы на подоконнике
 

Зимой можно начинать выращивать рассаду овощных культур. Одним из популярных овощей является перец. Он не так прихотлив, как огурцы или томаты, поэтому не требует много времени. О том, как выращивать перец рассказывает опытная дачница Валентина Лобачева.

Ранняя рассада

– Сроки высева семян перца зависят от того, куда вы планируете его высаживать, – объясняет дачница. – Если в теплицу, то сеять его на рассаду нужно в начале февраля, а если в открытый грунт – то в конце февраля или начале марта. Пересаживают ее в грунт через два месяца.

Не забывайте, что семена перца быстро теряют всхожесть, поэтому не закупайте их заранее и впрок. Выбирайте сорта и гибриды, адаптированные к определенным климатическим условиям. Перед посадкой семена нужно обеззаразить, поместив на 30 минут в двухпроцентный раствор марганцовки, затем промыть холодной водой и выложить в блюдечко на влажную марлю в теплом месте на несколько дней для прорастания. Но прежде их закаливают, поместив на пару суток в холодильник, затем держат сутки при температуре +18 градусов, а потом опять в холодильнике два дня. Такие семена можно высаживать и без проращивания.

– Почва под перец нужна плодородная, – напоминает дачница. – Для этого смешайте две части дерновой земли с частью речного песка и торфа, а в качестве удобрений добавьте мочевину, сульфат калия, суперфосфат и древесную золу. А поскольку перцы не любят пикировку (при пересадке можно повредить корешки), я их сажаю сразу в пластиковые стаканчики. А если им стало тесно в таре, то при пересадке в более крупную емкость, переносите рассаду вместе с комом земли.

Сроки высева семян перца зависят от того, куда вы планируете его высаживать

Для посадки в стаканчики насыпают грунт, делают бороздки 1–1,5 см, закапывают семена и поливают теплой водой. Каждый стаканчик нужно накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплом месте при 13-ти градусах тепла, иначе рост растений прекратится. Через неделю после появления всходов температура должна быть уже не менее + 17-ти, их оставляют под пленкой и периодически поливают. Когда всходы выровняются, пленку можно на несколько часов в день приоткрывать, а через неделю – убрать.

– Если высаживали перец в крупную тару, то его нужно будет пикировать, – говорит специалист. – Когда появятся два листочка, выберите крепкие ростки и пересадите в отдельные горшочки. Перец любит хорошее освещение. Поэтому если дневного света недостаточно, то установите подсветку и включайте ее на час утром и на 2–3 часа вечером. Поливать рассаду надо по мере просыхания грунта, но не заливать, и вносить один раз в неделю подкормки.

Перец в теплице

Перец – теплолюбивое растение, поэтому его лучше выращивать рассадой, чтобы он успел вызреть. В этом поможет и теплица, позволив получить первый ранний урожай. За две недели до высадки в грунт рассаду перца нужно закаливать. Для этого горшочки с ней нужно вынести на балкон или террасу, а на ночь – заносить в теплое помещение.

– Почву в теплице нужно заранее подготовить, удобрить и хорошо увлажнить, – советует дачница. – При высадке рассады температура грунта должна быть не меньше +15 градусов, а воздуха +20. Заглубите в него растения по семядольные листики. Высаживать перцы в грунт можно, когда на них будет 10–12 листочков.

По мере подрастания кустов их нужно подвязать к подпоркам, а с первого разветвления удалить цветы и оставить по два побега. Когда растение поднимется вверх, на каждом разветвлении оставьте только самый сильный побег, остальные прищипывают после появления бутона.

– Ухаживать за перцем в теплице несложно, – говорит специалист. – Необходимо постоянно рыхлить почву, чтобы обеспечить корни кислородом. Плотная земля мешает их росту и плохо сказывается на урожае. Регулярно поливайте растения, а если на листьях появились желто-красные пятна, то им не хватает влаги. В теплице нужно поддерживать постоянную температуру и обеспечить хорошее освещение.

Раз в неделю перец подкармливают комплексными удобрениями: в первой фазе роста нужны азотные удобрения, а когда куст начинает плодоносить – фосфорные. Любят тепличные перцы паутинный клещ и тля, поэтому для профилактики и борьбы с вредителями запаситесь карбофосом. Чтобы плоды поспевали быстрее, нужно вовремя снимать урожай. Обычно они созревают за 20–25 дней.

Высадка перца в открытый грунт

– От правильной высадки рассады в открытый грунт зависит дальнейшая судьба урожая, – напоминает дачница. – На грядки ее высаживают на стадии образования первых бутонов и когда есть 10–12 листочков. При этом среднесуточная температура воздуха должна быть 15–17 градусов, а почвы на глубине посадки – не меньше 10–12 градусов. Обычно рассаду высаживают с середины мая, но обязательно прикрывают пленкой от весенних заморозков.

Перец нельзя сажать там, где в предыдущем году рос он или картофель, томаты, баклажаны. Для него подойдет участок после огурцов, капусты, бобовых, тыквы, корнеплодов и зелени. Он должен быть хорошо освещен, защищен от ветра, с плодородной почвой. Лучшее время для высадки рассады перца в грунт – вторая половина пасмурного дня или теплый вечер. Сладкий и горький перец высаживают на разных грядках подальше друг от друга, чтобы они не переопылились.

Схема посадки перца

– ширина грядки – 1 м

– кусты на грядке высаживают двухстрочной лентой

– междурядья – 80 см

– между растениями – 20 см

– Перед посадкой рассаду перца полейте водой, – рекомендует специалист. – В каждую лунку добавьте компост, золу и тоже залейте теплой водой. Перец не любит сильного заглубления, поэтому рассаду высаживают в грунт на уровне верхнего корешка. Затем уплотните почву и замульчируйте ее. Для дальнейшей подвязки возле каждого растения установите колышек высотой 60 см.

В первую неделю после высадки в грунт рассада вялая и плохо растет – это из-за стресса. Чтобы помочь ей быстрее приняться, взрыхлите почву в прикорневой зоне – это обеспечит дополнительный приток кислорода. Также через неделю после высадки ее можно полить. А дальше за растениями ухаживают по общепринятой технологии.

Людмила Бреусова

Фото Александра Куликова, из открытых источников

Сроки высева семян перца зависят от того, куда вы планируете его высаживать

 

Рассказывает Крестьянская Жизнь

© УРОЖАЙНАЯ ДАЧА

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Внимание: все отзывы проходят модерацию. Нажав кнопку "отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.