Главная » Новости » «Агрокомплекс» начнет выпуск сыров под брендом «Николаевские сыроварни»

«Агрокомплекс» начнет выпуск сыров под брендом «Николаевские сыроварни»

Сыродельный завод будет выпускать продукцию под брендом «Николаевские сыроварни». Мощность предприятия составляет до 500 тонн молока и до 450 тонн сыворотки в сутки. В перспективе мощности буду увеличены до 600 тонн молока и до 550 тонн сыворотки в сутки. Мощность производства на первом этапе составит 25 тонн полутвердых и твердых сыров, 16 тонн свежего сыра, 10 тонн сыров Паста Филата и 30 тонн масла в сутки.

На переработку будет поступать собственное молочное сырье. «Для каждого вида сыра выделены отдельные фермы и изменены рационы кормов молочного стада», — сообщили в пресс-службе компании.

Первая партия сыра будет сварена в начале ноября. До конца года сыры поступят в фирменные магазины «Агрокомплекс» и в другие торговые точки.

Директор завода Анатолий Белашев: «При производстве сыров мы применяем самые передовые технологии. Большинство процессов исключают ручной труд. Использование собственного молочного сырья позволяет контролировать весь процесс «от фермы до прилавка» и гарантирует потребителю соответствие продукта мировым стандартам качества».

Поделись статьей!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*